Dechreuodd y clwb jazz ym 1996, dan gyfarwyddyd Arthur Riley; Cymerodd John Meredith Williams yr awenau ym 1998 a Chris Burne yn 2005, sy’n ysgrifennu:

“Mae unrhyw beth hyd at oddeutu ugain ohonom yn cwrdd unwaith y mis yn y bwyty, ac weithiau yn y brif neuadd – lleoliad cyfforddus, digon o goffi, awyrgylch braf, acwsteg dda. Mae gennym grŵp bach sy’n chwarae bob tro, ac mae croeso bob amser i chwaraewyr sy’n ymweld. Ar ôl ychydig rifau, mae rhywun yn chwarae disg neu ddwy, neu’n rhoi sgwrs ar ryw bwnc jazz. Mae gennym ni ystod eang o chwaeth gerddorol, fodern yn bennaf, ond rydyn ni’n croesawu unrhyw un sydd â diddordeb, ac rydyn ni’n arbennig o awyddus i feithrin brwdfrydedd dros jazz mewn pobl ifanc. Mae’n achlysur cymdeithasol yn ogystal ag achlysur cerddorol gwych, ac mae’n gweddu’n dda i awyrgylch anffurfiol y Ganolfan.”